2003-12-12から1日間の記事一覧

pasta de soja fermentada

日本食材店 “Japon.es” での出来事。スペイン人がやってきて、「ムギミソは無いですか?」と聞いていきました。麦味噌? さて一体それは何だろうと、店主のミリアンさんに、居合わせたHitomiさんを加えて議論になったのですが、「白みそと赤みそって何が違う…