研究会にて，中の島（ホテル料理長）事件（和歌山地裁・平成17年4月12日判決）*1の検討。 ホテルの料理長Aが会議中にくも膜下出血を発症し，その後死亡したことにつき，遺族らがAの死亡は過重労働によるものであるとして安全配慮義務違反および不法行為に基…